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上海肉菜活禽將實現(xiàn)可追溯管理
發(fā)布時間：2015-09-02 閱讀量：8427
近日,上海市食藥監(jiān)局宣布，《上海市食品安全信息追溯管理辦法》已經(jīng)上海市政府常務會議通過，將于今年10月1日起施行。
據(jù)悉，畜肉、蔬菜、糧食中的大米、禽類中的活禽將成為首批可實現(xiàn)安全信息追溯管理的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，其他類別的食品由于受到各方面條件限制，實現(xiàn)相關信息的追溯管理還需要一段時間推進。上海將力爭用兩到三年時間，讓十大類食品和食用農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)可追溯。
此外，上海還明確了追溯食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者違反有關規(guī)定的法律責任。如果生產(chǎn)經(jīng)營者未按照規(guī)定上傳其名稱、法定代表人或者負責人姓名、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)經(jīng)營許可等資質證明材料，或者在信息發(fā)生變動后未及時更新電子檔案相關內容的，將被監(jiān)管部門責令改正；對拒絕向消費者提供追溯食品和食用農(nóng)產(chǎn)品來源信息的生產(chǎn)經(jīng)營者，將被責令改正和警告。
